この写真はもっと良く解かる

ワイワイキッチンの雰囲気は、昨日の写真でわかった。
もう少し、厨房機器が良くわかる写真がある。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　キッチン4

シンク台の右上に乗っているのは、オーブントースター。シンクの左側に作業スペースがあるので、
ここには調理機器を置いても差し支えないだろう。
このシンクはすばらしい。幅も深さも十分ありそうだ。
二層シンクなどもあるが、変に使い分けるとかえって使いにくい。

シンクの左下にあるのは、食器洗い機だろうか。
下洗いした食器を移すにはベストの位置。

正面の棚に、香辛料か多くの壜が並んでいるが、これは使いにくそう。
調味料・香辛料等　カマドで使う食材は、カマドのそばに・・・！。コンロ台の近くに
綺麗な収納スペースを、工夫したほうが良い。

コンロはガスコンロ。4口あるので十分だ。
コンロ台の下にはガスオーブン。位置がここしかないのだろうが、高齢になると
腰を曲げた作業は、結構負担がある。
胸の高さぐらいの位置に設置すると、うんと作業が楽になる。
＜楽＞は楽しさにつながる。
　
左は収納スペース。中段の作業スペースは、このように果物を置いたり、
パスタを作る器具だろうか・・・デザインの美しい物を乗せたい。

従来は、作業場だった空間が生活の中心に・・・これも＜時代の変遷＞の風景か。

似たようなダイニングキッチンがあった・・・

ワイワイキッチン・・・
食生活を堪能できるようなダイニングキッチンは・・・
オープンなコンロ台と食卓が一体になった、これぞワイワイと言った写真があった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　キッチン3

写真を見ても解かるように、今回の計画とそっくり！
ワンルームの空間と、部屋の中央に置かれた大型テーブル。
右手には、庭か・・・屋外の陽光がきらめく。

部屋内の家具の配置を見ると、左手の壁前には収納。
調理をしているのはご主人か・・・？その前にあるのがコンロ台。
写真では見難いが、ご主人の向こう側・・・正面の壁前にシンクの調理台がある。
壁面には、外の景色が見えるように小さな窓が・・・この辺りまでそっくり。

これは＜食文化＞を生活の中心に据えた生活スタイル。

竃を設計しよう！

竃を設計しよう・・・カマドは昔から汚れて汚い代名詞。
部屋の隅に・・・時には家の隅にひっそりと置かれていた。

今では電化され、汚れの付かない機器が多く出回っている。
ピピットコンロ・・・ＩＨコンロを組み込んだカマドを設計する。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　キッチン2

サイズは180ｃｍ×90ｃｍ、中央にコンロを設置する。

四周は、天板が10ｃｍ飛び出したような形になる。

天板下部の収納扉・引き出し等が、天板よりの下がっていたほうが、立ち仕事をする時
つま先が当たらず、立ちやすい。

コンロ前に立ったとき、足元の開き戸を開けると、油・調味料関連を収納するスペースがある。
カマドの両面から使えるので、かなりの量を収納できる。

短辺方向は引き出しになっていて、鍋・釜が収納できる。これも両端にあるので、収納量としては十分。

天板上にはガスボンベ使用の卓上コンロを置いて、焼きの調理に利用する。
オール電化でも、火を使った調理が出来る工夫はしておきたい。

このカマドにはキャスターをつけて、部屋内を移動することが出来る。
気分を変えて壁際に寄せたり、ダイニングテーブルに付けたり・・・
フロアーコンセントを設置しておけば、如何様にも変更できる。

＜食＞を楽しむ生活。
専業主婦に飽きた奥さんの代わりに、定年後の旦那さんが＜食＞の創造を楽しむ。
道具から入るシニアー夫婦にお勧めの＜カマド＞

キッチンの中心はカマド・・・

個室の充実以上に、共用室（リビング・ダイニング・キッチン等）が魅力的でないと、
家族はバラバラ・・・

纏まりある＜家庭＞が形成できない。

二階のダイニングキッチンを魅力あるものにしよう。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　キッチン1

二階の2ブロックを使って、ダイニングキッチンを計画する。

ここに書かれたのは、ワイワイキッチン。
生活の重心を＜食＞に置いて描いてみる。

キッチンの中心は、カマドだと思う。
煮炊き・味付け・焼き・・・良い匂いがしてきそうだ。
みんなでワイワイ楽しみながら・・・甘いの、ショッパイのと、意見を交わし・・・
焦げ目が良いか、彩がどうのと楽しい一時を。

食材の洗い・きざみは、調理の前作業。
壁に向かって黙々と・・・でもしょうがないか？

生活をイメージすると、プランはおのずと上記のようになる。

壁に面して、左から冷蔵庫・配膳台・シンク。
配膳台は少し高めに作って、下部はオーブンレンジをビルトイン。
シンクの幅は、90ｃｍ以上あると使いやすい。
壁面には横長の窓を設けて、採光・換気と眺望を確保しよう。

振り向けば調理台。4口の熱源を確保。前後から向き合って鍋振りが出来る。
調理台の幅は180センチ。奥行き90ｃｍは必要か・・・
両サイドに、鍋置き出来るスペースを確保。45センチ幅で二箇所設けられる。
配膳台にも活用して、作業性の向上を常に念頭に置くように。

ダイニングテーブルは、180ｃｍ×90ｃｍサイズのものが良い。大きいテーブルでゆったり座って・・・
夫婦二人だったら、長手方向に向き合って座るのも・・・180ｃｍ離れるとお互い新鮮味が沸くかもしれない。

こんな感じのベッドルーム

個室の充実をどこまで図るか・・・
全てを完結する部屋とするか・・・
思いは夫々異なる。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　環境1

写真に写っているのは、水周りに設置させる衛生設備一式。
奥の壁には、暖炉が設けられている。

手前にベットが置かれていれば、ベッドルームにもなる。
飲み食いを除けば、生活が完結する。

家族のコミュニティー意識が希薄な現代では、比較的納得されるインテリアかもしれない。

自分の部屋に入ったら、食事まで出てこない。

趣味・趣向に埋没・・・？

シニアー夫婦・ディンクスにも、これでは問題が発生しそうだ。
家族崩壊・・・

環境を使いこなせる人々だけに、使用が許される空間。
必要な時には、コミュニケーションを図り・・・
家庭を運営する。

優れた道具(環境)は、時には破壊の前兆を感じさせる。

思いっきり生活を楽しむＴｗｏ－ｂａｔｈ住宅

とことんプライベート空間を充実させるために、
水廻り（浴室・洗面・トイレ）を、夫々の寝室に設けよう。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　プラン変更2

プランを見ると、左下の寝室及び右上の寝室夫々に
水廻りが付いている。


左下の寝室は、見るからにホテルの客室風だ。
寝室にはワードローブとベット及びサイドテーブル程度。
水周りはバスユニットと洗面トイレの三点セット。
空間を広く見せる関係上、浴室と洗面の間の壁は、ガラス張り。

右上の寝室はもっとオープン・・・
一室の中に、水廻り空間もベッドも置かれる。
高めのヘッドボードの向こうは、バスタブと洗面・トイレが置かれている。

何れの寝室も、部屋に入ったらどんな格好で過ごそうと、お構いなし！
風呂から上がってストレッチをやったり・・・
アンダーウエアーのままで読書を楽しんだり・・・

個人生活に重点を置いて住宅を計画すると、こんな格好になるかも・・・

シニアー住宅のプラン変更１

シルバー世代が住む住宅・・・
ディンクス夫婦が住む住宅・・・
子育ての必要がない家族は、
自分たちの生活をより満喫できる、住宅プランが可能になる。

プライベートゾーン（寝室・浴室関連）を１階に、生活時間の長いパブリックゾーンを
生活環境（日当たり・通風・視界）の良い2階に計画するだろう。

今回は、1階の水廻り（浴室）の位置を変更してみる。


　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　プラン変更１

左に書かれているプランは、前回計画した時の間取りである。
寝室への廊下が中庭側にあった関係で、浴室が西側外壁側に位置している。

浴室の環境を確保するための通風・採光は、程ほどに保たれているが、
楽しみがない。

右側の改良案では、中庭を見ながら風呂に入る“楽しみ”を付加した。
市街地では、外に向いた景観の確保は、ほとんど不可能だろうから、
このような＜マイガーデン＞を楽しむプランが、唯一の解決策だろう。

見ての通り、寝室がかなり小さくなった。
就寝の場と考えれば十分な広さ。
ワークスペースと考えれば、チョッと狭い。

生活の主体をどこにおくかで、部屋の広さの割付が変わる。
生活をデザインする。これが住宅設計の基本だろう。