Weekendの麺処巡り みた葉 で 一周年塩中華

　市ヶ谷柳町にある「試衛館」跡へ。ここは幕末の頃、近藤勇や土方
歳三、沖田総司などが天然理心流の奥義を研鑽した道場跡。当時のか
け声が聞こえてきそう。

　そして、直ぐ近くにある麺処「中華そば みた葉」が、本日、一周
年記念として中華そばをワンコインで振る舞われるとか。では、伺い
ます。

　店頭には一周年を記念して、サービス麺が振る舞われるチラシがあ
ったので、近所の方もお祝いに駆けつけられ賑わっている。券売機で
味玉入りの塩中華そばのチケットを買って、カウンター最奥へ。

　蛤に鶏、鰹を食材にされたスープの中華そば塩味が目の前に。旨
味たっぷりのスープが、程良く湯揚げされた麺とも相性良く、美味
しく頂いた、ご馳走様。