レストラン「Hemingway」

久しぶりに近くの「Hemingway」に行きました。

http://www.hemingway.co.jp/index.html
●仙台本店：宮城県仙台市青葉区貝ヶ森4-11-7　
電話・ＦＡＸ ０２２－７２８－２９７０（予約可）/　P有 　
[営業時間] ラ ン チ 12:00～15:00（LO 14:00）
ディナー　　　18:00～22:00（LO 21:00）
１Ｆショップ　 12:00～19:30 　
 [定休日] 火 曜 日（火曜日が祝日の際は営業致します。）
上記の他、月１回連休を頂く週がございます。


まずは前菜１
 
エビとホタテを自家製ドレッシングでマリネしたもの。
 ドレッシングが美味しい1品です。

次は、サーモンと活たこのカルパッチョ。

最近タコがすきなので、嬉しいです。
かるぱっちょと言えば、タイとかヒラメとか白身魚でばかりしていましたが、
こちらもいいですね。

メインです。
私はランチのさわらとエビのグリルを注文。

野菜がスチーム野菜になっていて、ヘルシー。
魚も淡白なので、生クリームのソースがよく合います。

 一緒に行った家族はパエリアを注文。
前に、自家用にテイクアウトした時も思いましたが、
少々　お味が濃い目ですが、魚の出汁がきいてお味はよいです。

 ほかにパスタも注文しましたが、鮭とエビ、貝類などのお味の生きたパスタでした。
若干、オイリーなので、何人かでシェアして食べるといいですね。 　

鮨安藤・ラーメン賓龍

連休前ですが、所用で苫小牧へ行ってまいりました。
海の近くということで、お寿司屋さんへ。
久しぶりに再会した友人お勧めのお店
「鮨安藤」へ行きました。
鮨安藤・・・北海道苫小牧市錦町２丁目３-７　TEL(０１４４)３３-３３６６


シャリは小ぶりでネタとのバランスが絶妙です。
実は、数の子はあまり得意ではないのですが、
この数の子はいけます。
うにもとろけるようですね～

汁物ですが、ノリの沢山入った汁。こちらも美味しかったです。


次の日は
寳龍山手店
[ラーメン店]
電話番号：0144-73-8530
住所： 北海道苫小牧市山手町１丁目２－１

で、お昼を食べました。


やっぱり、北海道といったら味噌ラーメンでしょう。
北海道知事賞をとった味噌を使用ということで、期待も高まります。
辛味噌もありましたが、シンプルに普通の味噌チャーシューを注文
卵の半熟加減もいい感じ。味噌もコクがあり良いお味でした。