お菓子の日記

日々つくっているお菓子の日記です。

あけましておめでとうございます

2010-01-06 23:39:15 | 実験室
あけましておめでとうございます。

フォルムの可愛いいたわしです。
年末にお友達にいただきました。新年から使わせていただいてますよ~。

みなさま、よいお年をお迎えのことと思います。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

私は、元日の朝、お雑煮・おせちを食べ、コーヒーを飲んだ後
調子が悪くなり、1日寝ておりました。
夫の実家にいましたので、救急で点滴をしてもらい1日寝て復帰。
2日には仙台に戻ってきましたが、
その後、なんともありません。何だったんでしょうか?

さて、新年ですので、彩りのきれいなケーキでも作りましょう。
オリジナルはホワイトチョコのムースなのですが、
間にフランボワーズのムースを入れてみました。
台はくるみ入りのチョコブラウニーです。


さっそく、試食。
それぞれはおいしいのですが・・・・・
なんだかフランボワーズのムースとチョコブラウニーが
喧嘩しているような感じ??
せめて、上段がフランボワーズでホワイトチョコと台が隣り合って入れば
よかったのですが。

それぞれはおいしくても、ハーモニーのないケーキになってしまいました。
やはり、独自にオリジナルで作ると取り合わせが難しいですね。