洋ナシのタルト・ウイークエンドシトロン

洋ナシのタルト。このケーキを作りたくてお菓子作りを始めたといっても過言ではありません。

今回はプリゼ生地にアーモンドクリームをあわせて。どこを切っても洋ナシがあるように置くのが私流です。

ウイークエンドシトロン。

マスカルポーネチーズをプラスしたレシピで作りました。

シンプルですがおいしいですよね。先日作った文旦のピール入れたらさらに美味しいかも。。。

焼いてしまって後の祭り。また後で焼きます。