ガルガンチュワ

「ガルガンチュワ」は帝国ホテルの味を販売しているホテルショップです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(帝国ホテルＨＰより)
店内を一回り、きれいなケーキやチョコレートが並び、見るだけでセレブな気分になって
楽しい。ハンバーグやシチューなど調理品も持ち帰ることができます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「紅茶とリンゴのブリオッシュ」というパンを買いました。
　　　　　　　　ケーキを並べてあるショーケースに入っていたので、初めは
　　　　　　　　ケーキかと思いました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　パンの棚にも箱に入って積まれていましたが。
　　　　　　　　リンゴが好きな私としては見過ごせません。ケーキケースに
　　　　　　　　並べられるパンて、どんな味？

　　　　　　　　
　　　　　　　　サクサクとした生地、紅茶の微かな香り、何より甘く煮た
　　　　　　　　リンゴの程よい量が美味しい。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「抹茶と黒豆のブリオッシュ」
　　　　　　　　２００２年のパンの世界大会で金賞を受賞したパンです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　抹茶と黒豆、合います。程よくふわふわでこれもです。

　　　　　　　　ブリオッシュはバターと卵を多く使ったパンです。バターが
　　　　　　　　しつこくなくてむしろしっとり感があり、さすが金賞です。

「ガルガンチュワ」は１６世紀のフランスの小説に登場する、美食家で大食漢の
　　王様の名前なのだそうです。