黒豆さらさら

毎日暑くて、冷たいものが美味しい！

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　昨日出かけた帰りに広尾にある「菓匠正庵」に寄って「黒豆さらさら」
　　　　　　　　　　　　　　を買ってきた。久しぶりに食べたいネ、ということになって…。車で
　　　　　　　　　　　　　　出かけると簡単仁寄り道してしまうのはいいような悪いような。

　　　　　　　　
　　　　　　　　黒豆の煮汁のみで作った黒い寒天に、真ん中のカップに入った粒餡をのせ、別添えの
　　　　　　　　黒蜜をかけて食べます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　アイスクリームを添えるとさらに美味しくなります。いつもはわざわざアイスクリームを
　　　　　　　　さらさらを食べるために買いますが、先日いただいたカップアイスがあるので、豪華な甘味
　　　　　　　　になりました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　菓匠正庵の名物はこの「あんず大福」　昨日の夕ご飯のデザートにおいしくいただいた
　　　　　　　　のでした。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　シロップの中に入った「きんぎょ」　涼しげだったのでこれも！
　　　　　　　　　　　　　　こしあん入りの白い水まんじゅう、白あん入りの抹茶の水まんじゅう、
　　　　　　　　　　　　　　金魚は赤い寒天。純粋シロップなので、捨てないで飲んでください、
　　　　　　　　　　　　　　とのことでした。明日のオヤツに冷やしてあります。

　　　　　　　　　　　　　　暑いけれど、オナカはちょっとしあわせ。