２０１３年 元旦

明けましておめでとうございます

穏やかな青空の２０１３年のはじまりです。
“徒然草”に昨日の大晦日に続いて元旦の様子が書かれています。
「かくて明けゆく空の気色、昨日にかはりたりとは見えねど、ひきかへめづらしき心地ぞする。
（こうして明けてゆく空の様子は、昨日と変わっているとは思えないけれど、うってかわって風情があるよな気がする）」
華やかに人々がうれしげな様子がまたいい、と。

　　　　　　　　
　　　　　　　　今年もパソコンの前でも頑張りたいと思います。

　　　　　　　　
　　　　　　　　母の料理教室では１２月のメニューは毎年おせち料理と決まっています。
　　　　　　　　今年のお正月のために習ったおせち料理。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　根菜の煮物は定番ですが。

　　　　　　　　
　　　　　　　　鰤やさわらを焼き物に使います。

　　　　　　　　
　　　　　　　　小女子よりは少し小さいジャコを煎って甘辛く味付けします。我が家では
　　　　　　　　一年中常備菜として切らすことはありません。

　　　　　　　　
　　　　　　　　暮れに丹波の黒豆と小豆をいただきます。とてもいいお豆なので（を言い訳にして）黒豆は
　　　　　　　　母に炊いてもらいます。なかなかこうふっくらと炊けないんですよねえ
　　　　　　　　私がいなくなったらどうするの！と言われ続けながら。

　　　　　　　　朝、お雑煮を食べて、お昼はまた神戸屋キッチンに。のんびりっていいなあ。