元気が出るジュース！！

これ　何ジュースか分かる方多いかなぁ～

ハイ！正解です！　この色から分かるよね～　紫蘇ジュースです

今朝ね　オープンと同時のお客様からの頂きものを早速飲ませて頂いたのです　美味しいぃ～～(≧∀≦)

今朝一番のお客様は、カプリまで1時間以上はかかる所からおいでくださった

カプリの冷蔵ショーケース　通称　『冷子』を買う時にお世話になったＹさんのお母様です

Ｙさんのお母さん　昔からお菓子作りがとてもお好きで、お店も本気で考えた事があったそうだと

前にＹさんから伺った事がありまして

今はシフォンやケーキやムースなど、お友達やご家族に色々作られて喜ばれているそうです

そして嬉しい事に毎日虎ブログを楽しみに見て下さっていて

先日　お孫さんのバースデーケーキのリクエストがチョコレートケーキだったので

なんと　カプリのチョコケーキを参考にして作ってくださったそうで、スマホでその画像も見せてくださいました

その参考にしてくださったケーキは先月作ったこちらの苺ファミリーのガナッシュケーキ



チョコケーキもいちごファミリーもすごく可愛くできてましたね～　

私の作ったケーキを参考にしてくださったなんて、すごく嬉しいです

ご自分でも作られるのに「今日は美味しい物をたくさん食べれると思って」と本当にたくさんお買い上げくださいました



そして　虎ブログを見て　「ちょっとお疲れみたいだったから」と紫蘇ジュースを持って来てくださったんです

他にも　下煮の済んだ竹の子にトマトも頂き



Ｙ様　今日は本当にありがとうございましたm(__)m

お菓子の話しをたくさんできて、そう！そしてＹさんが待望の赤ちゃんを授かったと聞いて

虎子　ほんと～に嬉しかったです　Ｙさんによろしくお伝えくださいませm(__)m


さてさて、今日のスィーツのご紹介をしましょう

まずは今日のイチオシ～　あんこ入り抹茶シフォンロールです～



やっぱりあんこはあずきホイップじゃなくて、あんこをちゃんとあんこと感じる事ができるのが好き～

私あんラーなのだ！(^ｍ^)





いつもの　なめらかプリン　


オレンジたっぷりゼリー


ミントを乗せて


今日は嬉しいお客様がもう一組いらっしゃったのですが

この続きはまた明日にでもシフォンのご紹介と共に

プリン終わっちゃったし、シフォンも焼かなきゃ～～～