BDフルーツ生デコシフォン

今日のバースデーケーキは　フルーツたっぷり生デコシフォンです

ちょっと急なご注文でしたが、ご注文のタイミングが

いちごジャムを作るためにいちごを樽まで買いに行くちょうど前だったり

何に使ってもいいかな　と焼いてあったバニラシフォンがあったり　とラッキーが重なり

急なご注文でも美味しいいちご使用でお作りすることができました　
Ｔ様　ラッキーでしたね～(^o^)

フルーツが大好きな息子さんの２３歳のお誕生日のお祝いだそう

若い男性ですので元気でスッキリとしたイメージで

サントノレでノーマルとウェーブ絞りでアシンメトリーに



オレンジも糖度の高い美味しいオレンジをｇｅｔできましてね

またまたボトムにもたっぷりフルーツ飾り付けましたよ～



キウイもお好きだそうなのでたっぷりと～



チョコプレートに文字入れもしてＨappy Birthdayプレートも乗せて



Ｙ様　お誕生日おめでとうございます

今夜はご家族みなさんで素敵なお誕生日のお祝いなのでしょうね～

そんなお誕生日に少しでもお手伝いができてまして嬉しい虎です

カプリスィーツ ４/７（木）、４/８（金）

ブログアップがいつも後々となってしまい、失礼しております

今週の（もう先週になってしまいますが(^^ゞ）スィーツやロール

お写真頂けましたお客様をご紹介致しますね

手作りいちごソースをかけたカップレアチーズ



ソースが甘ったるくなく、酸味が効いていてまったりなレアチーズと相性バツグンです

キャラメルクリームのバニラロール（こちらジェノワーズ生地ですよ～）



木曜に購入されたＳ様のご主人様がこちらのロールとチーズ黒胡椒シフォン　

「またあったら買ってきて」　と言ってくださったそうで金曜にまたご来店くださいました　嬉しいお言葉ですー

いちご入りバニラシフォンロール



いつもよりいちご大粒ですよ～

チョコナッツスコーン



木曜ママと来てくれた　れい君



初めて来てくれた時　後ろの赤いイスに顔をうずめて、照れテレだったれい君がダブルＶサインですよ～ｖ(^^)v

「何組なの？」と聞くと「さくらぐみさん」ってお話もしてくれたね～

カプリの庭にチューリップが咲き出したのですが、今保育園でチューリップの歌を習っているそうで

「さいた～♪　さいた～♪」って歌っていたってママが教えてくれました

れい君　子虎達も私もメロメロです～～

２年生になった　あかりちゃん



パパさんが面白い人でね～　ドアを開けるなり

「予約してあるＹです」って　予約なんてないのに虎をビックリさせようとしてね(≧∇≦)

あかりちゃん、パパさんといつまでも仲良くしてあげてね～



ママにもよろしくね～(^o^)／


週の販売はご予約とは別に予測して作る訳ですよね

こんなに作ったはいいけれど、お客様がいらっしゃらなかったら・・・な不安といつも背中合わせです

インフルエンザ復帰後　余計にそんな思いにかられていた訳ですが

カプリのシフォンやスィーツを待っていてくださる方々がいらっしゃった事　本当にありがたく思います

今週とても嬉しい事がありました

カプリのシフォンの詰め合わせをお知り合いからプレゼントされた方が

「美味しかったので買いたいのだけれど、予約しなくても買えますか？」とご連絡くださいました

もちろんです　と金曜にご来店くださいました

シフォンが大好きな方でケーキ屋さんでいつも買われていたそうで

そのケーキ屋さんは月ごとにシフォンのフレーバーが決まっているそうで、ホール売り

３月のフレーバーはお子さんの好みではなかったそうで、「ここは色々な味が食べれて嬉しいです」とお話しくださいまいした

しかももっと嬉しかったのは、その方が同じ富士見町の方だった事です

カプリの存在はまったく知らなかったそうですが、私はカプリを始めるにあたって

ケーキ屋のないこの町の地域の方々に少しでもお役に立てたら　と言う気持ちがありましたから

とても嬉しい出来事でした

ご自宅用とプレゼントにとアラカルトのラッピングをご希望



カプリのシフォン　またまたどこかのお宅で喜ばれますように～

皆様の笑顔をパワーにまた今週も頑張りまーす(^o^)／