カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

やっと。。。

2014-05-09 | お店の事
要領が悪いのは分かってるんです 色々バタバタだったなぁ~ 

とこんな感じでここ数日間を現してみました(爆)

パソコンの前にやっと座れ、さてブログ更新っと思ったのですが

何だか疲れてしまい。。。 お気に入りのブログをボーッと眺めてましたら、あっと言う間に時は過ぎ・・・

ヤバいぃ~~ あれもこれもしなきゃだわぁ~ と言う やっぱり休むとツケが回ってきちゃう訳ですね~(^_^;)

こんな時はササッとマイブログを更新してしまいましょう そう!言葉少な目でね(笑)

あーでもこれだけは譲れない!

販売でのルーロー・ショコラ 遂に登場させました!!



一人鼻息荒くて笑われそうですが(^^ゞ

これね~ もうずっと出したかったんですよ でもね とにかくカットが大変なんです

綺麗にしかもチョコの部分は触ったらアウトな訳です 指紋の模様がね~(^_^;)

ココアジェノワーズのロールにガナッシュをかけて、ガナッュが固まる微妙なタイミングでのカットが

綺麗にカットするポイントなのですが・・・

そんな時に限って子虎の迎えと重なるし~(-_-;)

もっと綺麗にカットしたかったわぁ~ 次回こそぉ~~~ っていつだ???

さてさて、しゃべり短めって言ったよね~ 私(^_^;)

それじゃ一気にご紹介しちゃいましょー

Wグレ―プフルーツゼリー



ボトムにオレンジゼリー その上にグレープフルーツのゼリーと2色のゼリー

ちょっとこの写真だと分かりづらいかなぁ~

中にはルビーとホワイトのグレープフルーツ どど~んと入ってまーす(^o^)/

これからの時期はサッパリとしていていいですよ~

なめらかプリン



キャラメルナッツスコーン



7カットでお出ししました~

バターミルクシフォン





レッスンの時はシフォンの食感じゃなくて、カステラみたいに重かったんだけど

やりました~ シフォンになりましたよ~ 軽くほわほわです~\(^o^)/

サワークリーム&ブルーベリー





ブルーベリーのパープルが綺麗ですね~


そして昨日のご予約 抹茶チョコチップと和バニラのカットシフォンのホールラッピング~







お節句のお祝のお返しに使ってくださるそうですよ~


昨日はカプリに手作りの布小物を置いているIさんがこんな可愛いバックを持ってきましたよ~



これね麻紐で編んであるからしっかりしてるんですよ

パン屋さんとか行く時にいいかなぁ~とエコバックだそうです

でもね 虎子 これ 形がオシャレだから ピン!ときてね 私の手持ちの飾りをつけたらいんじゃないかと

2階に駆け上がり、持って来て 付けてみたら やっぱりいいのですよ~



ほらね エコバックがオシャレなお出かけバッグになったと思いませんか?

Iさんと「今度2人でコラボしたいね~」と話が盛り上がったのでした

今日の様子は次記事にて~~~