カップチョコナッツボール

毎週火曜は生協さんが来る日　そしてカプリ製作日　重なっちゃうんだなー

なるべく生協さんが来る時間帯にはシフォン製作は控えているんだけど

この雪だものきっと定刻にはこれないだろなーと思い、ちょうど２台目のシフォンをオーブンに投入ー

あらー生協さん　根性あるわね～　定刻通りよ～

１台目のバナナシフォンが焼き上がり～　慌ててオーブンから出して

出して、、、　そのまま　生協さんの所に行っちゃったんだね～(^_^;)

そう！　型を逆さにしなかったの　ハハハ　

戻って来たらすっかり萎んでしまった可愛そうなバナナシフォンちゃんがそこに

どーすべ？っと思ったけど　そうだ！　こーゆー時はチョコボールだね～っと



中にナッツも入れてみましたよー



カップに入れて、刺して食べれるようにお手製ステックも入れてラッピング～





今週はこんな雪のまだ残るカプリ地方ですからね～

　

これ　今朝ですよー

カプリの駐車場に溜まった雪～



どんだけ～でしょー

今週はお客様ゼロ覚悟でした

ところがなんと来てくださったんですね～

「ブログを見てパンや食事系のものがあるって」と

虎子の未熟なロールパンをご購入くださいましたー

もちろん　お値打ち価格です

スコーンもご購入～

「この所の雪掻きで疲れちゃったから甘い物も欲しくて」って

カップチョコボールやシフォンも

ほんと嬉しかったです

いい感じに焼けたオレンジ





焼き直したバナナ



お疲れ取れると嬉しいです

上州味噌バタースコーン

今週はお食事系のものやシフォンもシンプルなものを意識してメニューを決め

スコーンは一つは人気のウインナーチーズ



もう一つは群馬県人なら絶対トライしたくなる　沼田のパン屋さん　フリアンの味噌パンを

イメージして作ってみました　名付けて　“上州味噌バタースコーン”です



生地には全粒粉を入れ、膨らんで割れ目から出た味噌に少し焦げ目も入って

バターの風味との相性もバッチリ！　うん！これはいいね

お買い上げくださったお客様の感想が是非お聞きしたいものです

私はリピ決定です！　

シフォン仲間の群馬出身　菓夢さんはバターミルクスコーンを受講後　みそバター　すでに試作を作っていたそうで
全然先を越されていたかー(^_^;)　やっぱ群馬人だね～

「クルミ入れなよ」ってアドバイスくれたから次はクルミ入りも作ってみようかなー

ところで、今だスーパーやコンビニのパンの棚がまースッキリだこと

入荷してもすぐ売れちゃう

こりゃ　きっとご近所さんやカプリより上の雪がまだかなり残っている地区の方達は困っているんじゃないだろうか？

っと　最近全然作っていないパンを作ろう！　作らなきゃ！と無謀なチャレンジャー虎子

とにかくシンプルなパンだなーとロールパンをねー

ジャーン



成形がバラバラやん(^_^;)　非常時ですからね　まぁまぁの出来って事で(^^ゞ　

２個入りと３個入りを作りました



美味しいパンが作れたら、ステキだよね～　フランスパンやカンパーニュ作るの夢だわー

虎子　しばらくシフォンお休みにして、パン道にハマるか否か？(≧∀≦)

シフォンとスィーツのご紹介は次の記事にて～

今週のメニュー

まぁ～　カプリ地方　とにかく雪にやられましたね～

７０ｃｍ以上は積もり、庭は雪の海状態でしたからねー

こんなの生まれて初めて　今回の雪の量では人力での雪掻きなんてプールの中の水をバケツで掻き出すようなもの

行政では細かい所まで迅速には対応してもらえないし

一面真白な雪を前に途方に暮れていた訳ですが、こんな時はやっぱりご近所ですね～　

造園業をされていて除雪機をお持ちの前の家の方がご厚意で家の前の道を除雪してくださったり

ご近所さんのカーポートの雪も取り除いてくれたり

一人暮らしでいつもバスを利用してのお買い物をしてる方をスーパーや銀行まで乗せてあげたり

親切とはこういうものかと心底思った今回の雪騒動でした

私も何かできる事は・・・と　配達可能になった卵をご近所の方にお分けする事ができました

スーパーも今だ品薄は続き、道路や駐車場も溶けずに固くなった雪がまだだいぶ残り悪状況ですからねー

「卵１個もなかったから、助かったー」と喜んで頂き、少しでもお役に立てて良かったです

そんなこんなで、今週のカプリのメニューですが

今必要なもの！　を頭において　食事としても代用できるようにシンプルなもの

そして　スーパーの棚が空っぽなパンを作ってみました

パンはしばらくぶりに作ったのであまり自信ないけど、少しでもお役にたてたら嬉しいです

Ｃhiffon
　＊　バニラ
　＊　バナナ
　＊　オレンジ

＊　ロールパン

＊　スコーン
　＊　ウインナーチーズ
　＊　未定ですがもう一種類何か

＊　Sweets
　＊　カップチョコナッツボール

以上となっております

カプリの駐車場まだまだ雪がお山になっておりますが

よろしかったら足元にお気をつけてご来店くださいませ