製作始まりました

今日からクリスマスケーキのための製作が始まりました

まずはジェノワーズから

結局２１日から２６日までご注文が入りましたので

まずは前半のためのジェノワーズを焼きました

それと材料の計量も意外に時間がかかりますのでね～

出来る範囲のものは計量して準備しておきます

今日は木曜のため、カプリ　販売がお休みと知らないお客様が数名いらっしゃり

そんな方のためにシフォンを焼いておきたかったのですが

昨日は一日買い出しに出かけてましたので、準備ができなくて申し訳ありませんでした

明日もジェノワーズの続きを焼きま～す