ノンバタケーキ みかんマフィン＆バナナナッツマフィン

今週はどーしてもこれが作りたくてね～

そう　みかんマフィン！！　だってお味の濃いぃ～みかんが手に入ってますからね～

マフィンと言ってもノンバターケーキです

卵もバターも牛乳も一切使っていないんですよ

バターなしでしっとりなマフィンなんて作れるのか？？？　って思いますよね～

まずは試作～



ちょうど良く熟れたバナナがあったので、こちらはバナナナッツ



あらぁ～　どちらもしっとりですよ～　ナチュラルなお味～

子虎や虎パパさんに試食してもらってＯＫ！出ましたからね～

さて、もう一回



みかんマフィンの水分はみかんを絞った天然みかん果汁でみかんの皮の擦りおろしも入ってるんですよ



ラッピングして



今日一番のお客様　瀧君とママさんが「美味しそう」って買って行ってくれました　どーかなぁ～？

今日も瀧君からは撮影拒否(^_^;)　カメラ構えると「アカン！！」って言われちゃうのよね～

お兄ちゃんのよう君がいないとダメかな

さて～　今週のロールはフルーツバニラシフォンロール　パイナップル・オレンジ・キウイ　ですよ～



ラッピングして～



なめらかプリン～



こんな感じのＳweetsです

シフォンはパート２でね