ラズベリーチョコマーブルシフォン

昨日はご依頼バニラと一緒にラズベリーチョコマーブルシフォンを焼きました

先週金曜にお店が８月はお休みを頂いている事を知らずにお客様が来てくださったり

昨日も１台の車が停まり、中の方が看板をしばらく眺めてたので出ていったのだけど

間に合わず帰られてしまい

そんなもしものお客様用でもあったし、ちょっと差し上げたい方もいるしね～

ってー事で　今回緩まずに製作できたので画像ありですよ～

型入れ～


焼き上がり～


冷まし後～


型出し～


カット～


ハハハ　一気に画像公開だー(^o^)／

かなりの行程の中緩ませることなく、忘れ物もせず、食感もよろしくて　まずまずです



さーってと　ラッピングしてお届けして来ようかなぁ～　

<追記>

前回作ったラズチョコマーブルがこちら


この時の反省点はラズ生地の混ぜの足りなさ！　もっと流れるようなラズとチョコのマーブル模様を目指したくて

今回そこに特に注意し製作　で　今回できたのがこちら


前回と比べ物にならないくらい、流れのある立ち上がり　

なのですがー、　チョコのラインが薄いのがー　気に入らない！！

よーし　次はそこにも気をつけて作るどー

うふふ　シフォン作りって難しいけど、ハマるわぁ～(^o^)／
　　

バニラって。。。

苦手な水バニラなんですが

やっぱり人気なんです　特に男子君達に

大学生となり親元を離れている息子君達がお盆で帰省してきているので

母達は普段作ってあげる事ができないだけに、やっぱり美味しい手料理を食べさせてあげる訳ですよね～

母の愛　感じるわぁ～

で、カプリにも　「息子の好きなカプリのバニラシフォンを食べさせてあげたいので」や

「友達の息子さんも北海道から帰省してきてるから、あげたいので」とか　

ご注文を頂いたのですね～　ありがたい事です

水バニラ　シンプルだけど人気なんです　だから、どーしても　上手になりたいんですよね～　それが基本だしね～

今回はこんな感じ











こちらは先日親戚が来るので焼いた水バニラ



虎よ　精進せよ！！