今日の可愛いお客様とシフォン達

今日はオープンしてすぐに　カプリおなじみの瀧君がママと来てくれましたよ～

今日は瀧君ご機嫌でお写真撮らせてくれました　ありがとう

ママもいつも滝君の写真掲載のご承諾　ありがとう

小さな子って成長が早いね～　ちょっと前に来た時はもっと赤ちゃん赤ちゃんしてたと思ったけど

なーんかお兄ちゃんの風格がでてきたぞぉ～　

そして　虎はふけてゆく～(あえて老と言う字は使うまい！！)

それから～　今日はこの辺りの小学校は終業式だったんだね～

３時過ぎに近所の小学５年女子４人組ちゃん達が来てくれました～

可愛いから無断使用されると困るから、後姿だけね～





さて　虎子　バニラシフォンは超苦手だけど、だからこそ毎回焼いているですが

今週の桜と餡以外のシフォンの画像を載せようと思ったら

あ～やっぱ　気持ちがそうさせたんだね～　バニラのカット画像　一枚もなかったよ(汗)

じゃ　他で　チーズ～



杏仁～



マーブルチョコレート(２０型)



ありゃ～　久しぶりに２０型焼いたけど　気泡が全体に入ってて　模様もいい感じ

もう一枚



こちら　最終ダブルマロン　もー秋まで作んないど～(^o^)／



今週はこんなラインナップでした～

バニラ画像　無いんだよね～　(虎子　わざとかっ！　いやいや　めっそうもない！！)

んじゃ　今朝オープン前に焼いた　型入れ画像を載せときますか

虎パパ今夜飲み会で朝会社まで(片道４５分)送って、帰ってきて来てからダッシュで洗濯物干して

オープン準備して、その後　高速で作ったバニラでっす　



明日のデコ用よ～

頼む！　底上げにはなってないでね～

ヨーグルトプリン・フルーツコンフィ

まぁ～今日は昨日とは打って変わってなんて良いお天気なんでしょ

お店の中に引っ込んでなんかいないで、外へ出てお花でも愛でていたいわぁ～

(虎は今のスギ花粉より６月～７月くらいのイネ科の花粉に弱いのだ)

さて～　昨日は餡と桜の春色シフォンをご紹介いたしましたが

今日は今週のＳweetsやロールのご紹介を致しましょう

トップ画像　ヨーグルトプリンです　こちらも春な感じのデザートでしょう？

フルーツコンフィとありますが、何のフルーツだとみなさん思われますか？

２種類使っております　当たった方は凄いと思うなぁ～

よく見ます？



ちょっとわかりづらいかなぁ～

こちらはなんとパイナップルといちごのコンフィなんですよぉ～

ちょっと珍しい組み合わせよね～　え～　虎が考えました(*^^ゞ

だって意外な組み合わせだけど、お味サッパリとしていてフルーティー　

まったりとしたヨーグルトプリン　それだけじゃ単調になりがちですものね～

色も可愛いピンク色　春らしいでしょ



さてお次は今週のロール　抹茶シフォンロール　栗＆黒豆　です



抹茶シフォンの生地で栗の甘露煮を細かくカットしたものと黒豆の煮豆をちりばめて巻き巻きです～



和なテイストなロールもたまにはね～



ラッピングして～



お彼岸で出かけ　おじいちゃん、おばあちゃんへの手土産にいいかなぁ～　っとね