＊今週のカプリスィーツ＊

chiffon講習へ行った今週の月曜の朝が底だったでしょうか

昨日、今日はとても暖かくなり、春の訪れを感じますね～

今朝は庭の福寿草やパンジーがとても気持ち良さそうに咲いていました



今週は女の子のお祭り　ひな祭りがやってきますので、カプリも　春やひな祭りを意識したスィーツをご用意致しました

それではご紹介いたしましょう

＊Ｃhiffon
　＊　バニラ
　＊　バナナ
　＊　抹茶・栗　
　＊　桜と餡の春色シフォン(こしあん)
　＊　桜と餡の春色シフォン(つぶあん)
　＊　とろチョコ
＊リクエストchiffon
　＊　黒糖ジンジャー

＊今週のロール
　＊　フルーツバニラシフォンロール(丸ごと苺＆キウイ)

＊今週のスィーツ
　＊　なめらかプリン
　＊　ひな祭りレアチーズケーキ

＊今週のスコーン
　＊　黒イチジク　　

以上でーす

さてー　今週はカプリに春が来たのか？　来ないのか？

気になる　気になるぅ～

皆様のお越しを心よりお待ちしています

♪chiffon chiffon講習♪

虎子　カプリの販売用シフォンやスィーツの製作のない曜日が月曜で

予約が入らなければ唯一月曜がお休み日

で、行って参りましたよ～　そう！！　大好きなchiffon chiffon先生に会いに　ウフッ(*^_^*)

講座は　『カシスオレンジ』と『リコッタチーズ』です

今回もすっごく楽しかったし、勉強になったし、お話ししたいこといっぱいなんだけど

取り急ぎ　画像中心で　また追々　追記していきますのでね～

まずは午前の講座　『カシスオレンジ』　先生　型出し前～



頂いたカシスオレンジです



なーんて伸びのいい、綺麗なシフォンなんでしょうね～

そして　虎子作　型出し前～



カット全貌(笑)



アップ



こちらは今朝撮ったものです



どんどん　行っちゃいますね～

午後の講座　『リコッタチーズ』

先生　型出し前～



デモレ　リコッタ～



頂いたリコッタ



ステキすぎまするぅ～

虎子　型出し前～



先生のものとは 月とスッポン アゲハとモンシロ　なのですが

先生に褒めて頂きましたカットです～





リコッタは１２月の販売でＧｅｔして、その美味しさに絶対習いたいと思っていたので

受講できた上に、先生から「虎子姉さん　大成功おめでとう～」のお言葉も頂け　虎子大感激でした

今回もchiffon先生から、たくさんを学んで来るとこができました

偶然にも今回仲良しひろみたんと同じ受講日で

おバカもやって参りました(^^ゞ　もーひろみたんたらー　虎子を乗せる～(^_^;)　

ご一緒した　がっちゃん、きなこママ、メイピーさん、ひろみちゃん　大変お世話になりました～

楽しかったね～

次は感謝祭でお会いできるのを楽しみにしていますね～

あっ！　ひろみちゃんとは週末また会えるかな

休み明け、月末でお仕事激務との事で、「カプリのスィーツ食いて～」メール来てましたから(^o^)

そうだ！　もうお一方　近々会えるそうですよ～



ＰＳ．ベリーデコにコメント頂いております皆様　ごめんなさい
　　　もう少しお返事お待ちくださいませ～