カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

怪しい窪み

2012-08-31 | シフォンケーキ
このシフォン 筒回りのこの窪み

今までの経験上 だいたいこんな時はヤバイです

でね やっぱり 天使がやって参りましたよ しかも2連発~







アハハ~ ブルーベリー第2弾であります

この間梨園さん所有のブルーベリー畑で摘んできたブルーベリーを使って

同じ色や味のブルーベリーシフォンが作れるのか?な実験でした

これはブルーベリー&チーズ

陥没部分カットしちゃって~(^^ゞ



こちらは ブルーベリー&ハニー



ブルーベリー潰した時点で色が違ってましてね~

前回のは赤紫 今回のは群青色 なブルベリさんで

やっぱりブルーベリーも種類がたくさんありますからね~

それがシフォンにも素直に出ましたよ

今回

前回


底上げも困ったことなのですが、なんとお味が前回のよりブルベリな味が薄いのですよ~~

色は返ってブルーベリーらしいと言ったら らしいのですがね

また挑戦せねば~~

焦るぅ~~、汗るぅ~~(^_^;)

2012-08-31 | お店の事
今日はやらなきゃならない事の中の パソコン関係をやるぞ!! と決めていたはずなのに

はずなのにぃ~~

何故虎キッチンの整理を始めてしまったんだろう・・・? 思い出せ 虎子

そっか! カプリキッチンに行って思い出した

そろそろカプリの準備のため、お客様にお買い上げいただいたスィーツに付ける保冷剤を凍らしておかなきゃ と

買って置いた保冷剤どこに置いたかなぁ~ と

虎キッチンへ行き、ちょいと開けた引出しを見て・・・ 始まってしまったんだった

あーもうこんな時間じゃないのぉ~~~

パソコン関係のお仕事は時間ばかりかかるしぃーー

先日も出かけるつもりでいたのに、パソコン始めたら結局出かけずに

子虎Sから頼まれていた試験料の払い込み すーっかり忘れ 払い込み期限一日過ぎちゃってたわよぉ~~

どーか試験受けられますように おっと確認しなきゃ~~