おばさんの料理教室 牛肉とカボチャ炒め

牛肉とカボチャ炒め

　　 　

①フライパンで牛肉を炒める。

➁カボチャ一口大・玉ねぎ３ｃｍ位・オクラを電子レンジで加熱。

③①に②を入れすき焼きのタレ・醤油・バターを入れ出来上がり。

＊野菜はシシトウや・モロヘイヤの季節の野菜で良い。

　　Stir-fried beef and pumpkin

　　　 　

①Fry the beef in a frying pan.

②Pumpkin bite-sized, scallions about 3 cm, okra heated in the microwave.

③Put ➁ in ① and put the sauce of sukiyaki, soy sauce, and butter and voila.

*Vegetables are good seasonal vegetables of shishito and moloheiya.