アカカレイの煮つけ😁 
① 赤カレイは包丁の瀬を使ってうろこを取り除き、洗い流して水気をふき取り鍋に水・酒を入れて煮立てる。
②煮立ったら赤カレイ・生姜・ネギを入れ、再沸騰したら砂糖を加えて落とし蓋をして弱火で3分煮る。
③ 醤油・みりんを加えて落とし蓋をし、弱火で10分煮て出来上がりです。
アカカレイ
goo blog お知らせ
プロフィール
最新記事
最新コメント
- あいちゃん三田/おばさんの料理教室Ｎｏ.１１３３ キクイモの焼酎漬け
- abc/おばさんの料理教室 山査子(サンザシ)のジャム。
- フジモト ケイコ/おばさんの料理教室Ｎｏ.１１３３ キクイモの焼酎漬け
- もののはじめのｉｉｎａ/おばさんの料理教室 大根なます
- cooljazz/おばさんの料理教室Ｎｏ．１４８３ いわしの鈍刀煮を作る季節が来ました
- SANO/おばさんの料理教室No.２７８２ ゴーヤバター炒め
- SANO/おばさんの料理教室No.２３５８ 焼きバナナ
- SANO/おばさんの料理教室No.２３４６ 花オクラを食べよう
- SANO/おばさんの料理教室Ｎｏ．２３２５ 食パンを使ったピザ
- みどり/おばさんの料理教室Ｎｏ．１５２２ 乾燥大根葉のふりかけ
