おばさんの料理教室Ｎｏ.１７１４ 簡便な干し柿の作り方

 野菜と花を育て美を眺め食を楽しむ                                                  

　　　　　　　　　 ＊簡便な干し柿の作り方

　　先日、料理教室の仲間が干し柿を持って頂きました、あまり簡単に出来るのでびっくり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①  渋柿の皮を剥き、１ｃｍ位の厚さに切る。種は取り除く。

②   ①を電気乾燥機で１０～１５時間ほど乾燥して出来上がる。

　　　　　　　　　途中自然乾燥するのも時短出来る。