愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

メロンパン

2015年09月10日 | おうちパン






涼しくなってきたからメロンパンを焼きました。

先日の教室で見直した時のデキが
いまいちで…
平たいメロンパンに…
腰高ステキ★メロンパンは6個中2個のみ




原因は何だろー?
と、模索しつつ成形

まだまだ、「コレだ!!」という原因は分からないけれど
改善点も何点か判明(*^。^*)

後半に成形したものは
腰高に焼き上がりました。





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