こんにちは。
稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。
今日はJHBSのメニューで「バンゲルガー・クロニクル」を焼きました。
何だか下を噛みそうな名前ですが
ドイツの発酵菓子だそうですで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/b8/82bf5850a365835e840b5cd544fd904c.jpg)
ドイツ風クロワッサンと、勝手に認識しております(^^ゞ
クロワッサンよりはシンプルでハードパンに近い風味で
カロリーも少ないかな?とついつい食べ過ぎてしまいますが
バターをたっぷり折り込んでいる事には違いありません…。
要注意なパンです。
端っこで作ったミニクロ風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/79/40983377a627b55b3f771fb86c88cbe2.jpg)
そして端っこ部分ですが断面
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/e2/978130498a0e38f9f789450b390996df.jpg)
綺麗な層ができたかな?
寒い時期限定のバター折り込みパン。
今シーズンはもう少し焼いていきたいと思います。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンですので、お気軽にご連絡下さい。
2月のレッスン
グラタンパンとプチショコラケーキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/d4/a5202055c36961f2bf680f09bb90a1df.jpg)
教室開催日 2月10日(金) 3名様
14日(火)→満席になりました。
21日(火) 3名様
24日(金)→満席になりました。
時間…10時から13時頃まで
場所…愛知県稲沢市
広々とした駐車場完備で3台まで駐車可能です。
詳細はお申込み時にお知らせします。
お申込みはホームページのメールフォームからお願いします♪コチラ→L'atelier richesse
新しい出会いを楽しみにしております(*^^*)
![](http://pan.web1st.co.jp/images/ba.gif)
![](//food.blogmura.com/pan/img/originalimg/0000945166.jpg)
稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。
今日はJHBSのメニューで「バンゲルガー・クロニクル」を焼きました。
何だか下を噛みそうな名前ですが
ドイツの発酵菓子だそうですで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/b8/82bf5850a365835e840b5cd544fd904c.jpg)
ドイツ風クロワッサンと、勝手に認識しております(^^ゞ
クロワッサンよりはシンプルでハードパンに近い風味で
カロリーも少ないかな?とついつい食べ過ぎてしまいますが
バターをたっぷり折り込んでいる事には違いありません…。
要注意なパンです。
端っこで作ったミニクロ風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/79/40983377a627b55b3f771fb86c88cbe2.jpg)
そして端っこ部分ですが断面
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/e2/978130498a0e38f9f789450b390996df.jpg)
綺麗な層ができたかな?
寒い時期限定のバター折り込みパン。
今シーズンはもう少し焼いていきたいと思います。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンですので、お気軽にご連絡下さい。
2月のレッスン
グラタンパンとプチショコラケーキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/d4/a5202055c36961f2bf680f09bb90a1df.jpg)
教室開催日 2月10日(金) 3名様
14日(火)→満席になりました。
21日(火) 3名様
24日(金)→満席になりました。
時間…10時から13時頃まで
場所…愛知県稲沢市
広々とした駐車場完備で3台まで駐車可能です。
詳細はお申込み時にお知らせします。
お申込みはホームページのメールフォームからお願いします♪コチラ→L'atelier richesse
新しい出会いを楽しみにしております(*^^*)
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