カクカクプルマン♪

　　少し前に焼いたプルマン

　　
　　猛暑の中(最高気温36度くらい）での焼成だったので

　　クーラー、ガンガンつけていたのに

　　発酵も短めにしたのに

　　焼き上がりはカックカク

　　上にはしわまでよってるし





　　まぁ、家族で食すには

　　何の問題もございません。


　　プルマンのしっとり感を楽しんで

　　サンドイッチにしたり、トーストにしたり

　　美味しく食べました。



　　　　　　　　　　　

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