こんにちは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/6f/774652419d4551a5a2c7775acb8faf22.jpg?1582185468)
レシピは私が通っているパン教室の
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/d5/54e7a127a70e7a846421e3aed523d54b.jpg?1582185601)
久しぶりに焼きましたが
稲沢市にある自宅サロン
L'atelier richesseです。
この時期に珍しく
紅玉
を入手出来たので
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タルト・オ・アルザスを焼きました。
カッコ良さげなネーミングですが
りんごのタルトです。
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レシピは私が通っているパン教室の
JHBS洋菓子コースより。
JHBSは洋菓子コースもあるんですよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3236.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3236.gif)
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久しぶりに焼きましたが
このタルトは手間いらずで
すっごく美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3617.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3617.gif)
洋菓子コースの中で
よく焼くケーキベスト3には
入ってるも思います。
そしてこのタルト生地
パートブリゼは
甘くないので
キッシュにもよく使ってました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3232.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3232.gif)
最近はキッシュ
作ってなかったけど
これを食べたら
キッシュも作りたくなりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~764.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~764.gif)