愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

山食とフレンチトースト♪

2013年06月29日 | 山型食パン、プルマン

忙しすぎて
なかなか更新できませんでしたが・・・・・・・
そんな間も朝ごパンは焼き続けています



忙しいときに頼りになる
山型食パン


最近、コレばかり焼いている気もするけれど
焼いているうちに腕は上がるんです


左右均等な山に
いい割れ具合
ペキッてくれて
見た目男前な山食になりました



キメも細かくいい感じ



そんないい感じの食パンで
子供たちからのリクがあった
フレンチトーストで朝食



ちょっと目を放した隙に
焼き色付きすぎちゃったけれど

一晩卵液に漬け込んだから
中心のフンワリ感と
外側のカリッと感のバランスが絶妙


本当に久しぶりに作ったけれど
やっぱりフレンチトーストは美味しい










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コメント
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