愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

折り込みシートのパン♪

2012年09月20日 | おうちパン


先日の特別講習で教えてもらってきたパンの一つ

『マヌーカ』と言うパン
イタリア語でカタツムリと言う意味で
カタツムリの形をしたパン


・・・・・・・・
なんか、カタツムリには見えませんね
テキストには
かわいいカタツムリのパンが
のっていたんだけど
ワタシのパン
アンモナイトに見えるのはワタシだけかしら・・・?
子供が喜びそうな形なので
練習の余地ありですね


でも、オサレな感じにも焼けましたよ

トッピングは
コーヒーアイシングと紛糖


コーヒーシートを折り込んで
胡桃を巻き巻き
胡桃がいいアクセント

シートを替えれば
いろんなテイスティングを楽しめて
プレゼントにも多用できそう


随分涼しくなったので
折り込みパンも焼けそうかな。











今日の2号ちゃんはね
学校から帰って
おやつをしたらお稽古に行って
帰ってきたのが6時過ぎ

帰る早々テーブルにおいてあった焼き立てパンを
一つ完食して
ワタシが夕食作る間に
自ら机に向かい宿題に取り掛かった

ここまで自由タイム、ゼロ
えらいな~~
と思って感心していたら

さっきまで聞こえていた独り言が聞こえない

集中しているのか??


と思って覘いたら
机に突っ伏して
熟睡していた・・・・

まだ宿題終わってないのに~~~
どうしましょ

さっき(8時半)、起きたのはいいんだけど
(起こしてね)
今度は、鼻血が出たってさ・・・・

疲れてるのね、2号ちゃん

でも、宿題は頑張ってね!!





     
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