最近、ハードなパンが多かったので
ふわふわな食パンが食べたくて
プルマンを焼きました
いや～～ん
カクカクになってる・・・・
しかも均等に膨らんでいないし
ガックリな出来・・・・
時々、プルマンはこういう不均等な出来になってしまいます・・・。
成形の締め加減がばらばらなのかなぁ？
私が習っているパン教室
講師資格取得前には
山食のテストがあって（あんぱんも）
猛練習をしたおかげで
平均的に上手く焼けるようになった山食。
以前は、教師資格取得前にプルマンのテストがあったとか？
今はありませんが
もうすぐ教師に上がるのにこんなプルマンじゃ、情けない・・・・
断面
久しぶりのふわふわクラムです
せっかくのふわふわクラムなので
サンドイッチ
いつもはトーストしますが
このときはフワフワを味わいたくて
トーストなし！でいただきました。
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
今週は小学校、中学校と参観＆懇談会があって
慌しい1週間でした
4月の懇談会は委員決めもあって
毎回ドキドキですが
今年はどちらもセーフでした。
中学校の方は
授業も生徒が飽きないように工夫された構成
懇談会でのお話も
生徒の自主性を育ててくれそうな感じで
まずまずな感じでした
が
小学校の方がねぇ・・・・・
「外れてしまってすみません」
懇談会での担任の先生が自己紹介時に発した一言
外れってどーゆーこと
先生に当たりも外れもないと思いますが・・・。
実は去年と同じ担任なんですが
密かに
「先生・・・しっかりしてよ～～」
とちょっと思うことはありましたが
新学期・新しいクラス
気持ちを新たにして
まだ低学年なので先生中心に
素敵なクラスを築いていって欲しいと思っていたのに
冗談ぽくおっしゃってはいましたが
保護者の前で、新学期早々に
「外れてしまってすみません」はないでしょう。
なんだか先が思いやられますが
このクラスで1年楽しく過ごすしかありません。
授業参観も拝見しましたが
生徒に音読をさせるだけで
先生の手腕は感じられず・・・・
子供の授業参観を見て
つまらないなぁ・・・・
と、初めて思いました。
2年生なんだから、もう少しちゃんとした授業を見たかったです。
もし、普段も同じような授業だったら
子供たちの集中力が続いているのか心配です。
1号ちゃんは中学生になって
「やっと福岡時代の小学校みたいな授業になった。」
といっています。
福岡の小学校が懐かしい・・・
転勤を繰り返し
いくつかの小学校を経験すると
ついつい比較してしまいますが
比較してもどうしようもありませんね
学級運営力、指導力ともに不安はありますが
この1年、家庭学習の時間をしっかり設けて
復習させる習慣をつけて
頑張っていきたいな。
だって、外れてしまったクラスだもん（笑）
愚痴になってしまいましたが
最後まで読んでいただき、ありがとうございました
おかげで少し、すっきりしました♪
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