イボダイ：空とモンドリも使いようの巻

２０１７年７月１８日（火）

イボダイのあくんとうんくんである。


すんません。
この顔見とると、ついふざけたくなる。（あとちょっぴしつきおうてつかあさらんかの？）

日曜に買った「魚いろいろ２００円」チームの一員なのだ。

コイツらを使って４０年ぶりの干物に挑戦じゃ。

あの時は校舎の屋上にずらりと一面カタクチイワシを並べた。
毎日メザシ弁当を食った。
貧しいけれど豊かな鮮やかな時代だった。

ハラワタをとり塩水に３０分、その後ザルへ。


さ、干すぞ！
といっても干物カゴなど持っとらん。

ええいっ！
モンドリじゃあ！
モンドリは小魚を捕る時に使う網カゴなのである。（県によっては使用禁止の所もあるよ）
ジッパーを開け、中に並べ、２階の物干し竿にくくりつける。


なかなかええやないの。

おっ？　穴から丸見えやないの。




あかんわ。ハエたち入り放題やんか。

そう、モンドリには
「小魚たちがエサにつられて入り込む出入り口が開いている」という
大きな欠点があるのだ。（それは欠点とは言わん）

とりあえず新聞紙で　「レインボーブリッジ封鎖しま～す！」

こうして朝、干物が無事完成したのである。


まるでスイミーだ。（知らん人はお子さんお孫さんの絵本を）
めんどくさいし出勤前で忙しいし･･････フライパンで焼くわ。

むしって食べる！
ヤナギムシガレイの風味を少し強くしたクセといい、
塩味としなやかな身のしまり具合といい、
もう、もう、絶品やないの！
干物は買うもんじゃない、モンドリで作るもんじゃわ。

空とモンドリも使いようなのであった。

ちなみに、
イボダイのことを私はボウゼと呼んでいた。　ボウゼと。
コイツを買ったばかりに、日曜の釣りは･･････
キジハタの子もメジナの子も見えているのに･･････後はお察しくだされ。