Jolly Good❣️Jolly Baking & Cooking 

お菓子を焼くこと、映画を観ること、猫!
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バター大匙1 の謎…

2015-12-10 | その他
解けました!!!

アメリカのレシピを読むと、粉類はカップで計量、バターもカップか大匙で計るようになっています。

バケツみたいな入れ物に入ったバターをカップや大匙で掬う場面が頭に浮かんで「アメリカじゃバターはバレルに入れて売っているのか?」と思った時期もありましたノサ

バター、不足してるだけでなく高騰してます。
先月まで300円台前半だったバターが400円を超えていて
おりしもCostcoから Special Value の知らせが届きました。
買いました。
一箱454g。 
箱を開けると4つのブロックに分かれています。


一つが113gくらい。

包装紙にプリントされています。
1 Tbs, 2 Tbs, so on...
1 Tbs が大匙1です。



アメリカのレシピは、キッチンスケールを使わなくてもケーキが焼けるようにカップや大匙での表記になっているんですね。

でも… 包装紙のプリント、ずれてるのよね…。
日本のカップは200ccだけど、アメリカのは240ccだし、粉類は詰めかたで重さが変わるのよね。。。
多分、多少の誤差は「No problem~」ってことなんだろな。

バターも粉類も重量表記のほうがありがたいわ~。