それほど大量には漬けなかったので
土用干も一日だけ。
(単に根性がないだけかもしれぬ)
梅干し用の大きなざるだけは持っているので
ベランダで一日日向ぼっこ。
夕方手に取ると ほんのり温かい梅干しちゃんを
焼酎のお風呂にどぼんどぼんと漬けてから 梅酢少量とともにジップロックへ。
焼酎に漬けると あとでお味がまろやかになるというのと
保存性が増すとのことで。
実は赤じそを調達し忘れて、伯母によると入れなくてもOKとのことだったので
着色なしのシンプル梅干し。
ひとつつまんでみたけれど まだ塩がちょっときつい感じ。
熟成するのが楽しみ。
さて お盆休みに温泉行こう!と企画。
息子たちには丁重にお断りされて(涙)結局夫と二人で行くことに。
…で また悪い病(検索魔)がむくむくと…。
それを察してか 夫いわく
「なんにもしなくていい旅行がいい」
「一日まったり旅館で温泉」
「車の運転はするから向こうでゆっくりしたい」
などと 予防線を張ってきました。
(金沢での企画たっぷりの旅行で懲りたらしい→冬こそ金沢編)
ということで 今回はひなびた温泉にて
「なんにもしない」をテーマに企画(笑)
でも しっかりpテイストも盛り込み、
ちょっとしたチャレンジャー要素もある旅を企画中でございます。
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