四捨五入の川

昨日の。
・ふわふわ卵のっけチキンライス
・きゅうりのピリ辛漬け
・豚肉の巻物　オクラとポテト

相変わらず野菜不足の冷蔵庫とにらめっこです。
いつもオムライス弁当といって、チキンライスを
薄焼き卵で包むようにして弁当箱に詰めていたのですが
なんとなくぱさつくようで残してくることが多かったのです。
単に薄焼き卵を作るのが面倒だっただけ　ということもありますが
涼しくなってきたこともあり、少しだけやわらかめのスクランブルエッグでも
大丈夫かな？とのっけてみました。

冷凍ポテトを薄切りの肉で巻くのはなかなかお弁当向きです。
おくらもしっとりして評判いいです。
今日は焼肉のたれを使ったので、巻くだけであとはたれまかせ。

昨日は○回目の誕生日でした。
家族はだれひとり覚えてませんでした。
夫と用事があってメールもしたけど、何も言ってませんでした。
息子たちは言わずもがな。

○シールという通販メーカーが、誕生日おめでとうございます　と
毎年FAXを送ってくるので、
電話に受信したまま　これ見よがしに置いておきましたが、
無駄な抵抗でした。

今回の誕生日は「四捨五入の川を渡る」という表現をしてみました
（わかる人だけわかってください　（笑））

で　今日の。


さらに状況的に厳しい野菜室をにらみながら、
結局パンに逃げた今日のお弁当。

千切りキャベツをバターでいためて塩コショウしたものと
ソテーしたウィンナーを入れるのが定番のホットドッグ。
お弁当用の時はケチャップはウィンナーの下部分に入れて
表に出ないようにします。

3本ともホットドッグだと飽きるので
1本はマーマレードにしてみました。
あとはとりあえずの揚げ物と果物で特記事項はございません。

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悪乗り

・ハンバーグ
・焼き鳥屋さんのレバー
・卵焼き
・キャベツとウィンナーのバター炒め
・昨日の残りの鶏の塩焼きをポン酢で
・隙間にシューマイ

今朝はもうそれはそれはぼんやりしていて
お弁当の材料もろくすっぽないので、何かのときにと買っておいた
市販のハンバーグ（袋ごと温めるタイプ、それも賞味期限切れていました）を
袋ごとぶくぶく煮て（正確には温めてが正しい）
あっそうそう　この間作ったミートソースを和えて
小ぶりのジップロックに入れておいたパスタがあったわ　と
ハンバーグを温めているお鍋に凍ったままほおりこんだら
あっという間に破けて、ミートソーススパゲティの煮込みになってしまった。

（ここまで一気に読んでくださったあなた　ありがとう）

その後まだまだぼんやりしていて
洗濯機を回すのは忘れるわ、冷蔵庫をあさっていて勢いよく閉めた引き出しに
思いっきり親指をはさむわ、見る見る間に腫れてくるわ
仕事に行けば、手配したはずの作業が手配されておらず、
お客さんには連絡取れないわ、手配先には見捨てられそうになるわ…

（もう完全に悪乗りしている私）

話を変えよう。
先日TVでV6がいろいろ美味しいものを対決させる番組をやっていました。
ちょうど会社のお昼になに食べようって話になったとき、
昨日のTVで天丼やらカツ丼をやっていたから…という話になり、
「そうそう　そういえばまえに『VVV6でねー』」と言いかけたら
「えーっPさん『VVV6』なんて観るのーっ　意外～」と言われた。
「ほんとほんとーニュースとかクイズとか観てそう」

（そりゃニュースだって観るけどさ　いや最近ニュースは
インターネットニュースのほうが多いくらいだ）

最近人が変わってきた　って言われるけど
変わったのではなくてもともとそうなんだけど・・・。

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塩昆布と2012本

・豚肉　たまねぎのしょうが焼き
・ピーマンの梅塩昆布和え
・カルピス卵焼き
・ウインナー
・千切りかかぼちゃのバター炒め
・きゅうりのピリ辛漬け

塩昆布ってとっても「渋い」アイテムですが、
ご飯がすすむ保存の利く本当によくできた子だと思います。

おにぎりに混ぜ込んで、時間がたってからいただくと
お安い無洗米でもなんとなくもっちりとおいしくなるから不思議。
（昨日の4個のおにぎり、結局食べられなかったらしく
おまけに打ち上げでご飯要らないになったため、私がおいしくいただきました）。

今日はそんな塩昆布を使った一品をおかずに。
塩昆布を浅漬けや和え物に使うことが多いのですが、
先日おいしいもの友達とのメールの中で登場したピーマンの塩昆布和え、
久しぶりに作りました。

千切りにしたピーマンをさっとゆでて（彼女は電子レンジで加熱してるそうです）
お気に入りの塩昆布と和えただけですが、まさに「時間が調理」する
お弁当向けのおかずです。

今日はもう一品　千切りかぼちゃのバター炒めも。
夕べサラダにと思って千切りにしておいたかぼちゃ、
残ってしまったのでたっぷりのバターとクレイジーソルトでいためて
すこし歯ごたえを残します。

千六本が二つで二千六本。
私　結構千切りするのが好きで、まな板にこんもりできあがった
千切り野菜を見ると妙にしあわせになったりします（笑）

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怪しいギャラリー

高校生にもなると体育祭っていってもギャラリーもほとんどなく
特に普通の県立高校だから競技場でやるわけでもなく
（長男は私立だったから、次男が大会で使う競技場でやってた）
見に行くほうが小さくなって行きます。

我が家は学校にめちゃくちゃ近いので（チャリで10分以内）
平日休み取れる私は今年も見に行っちゃいました。

今年は開会式で聖火ランナーもどきをやるというので
せっかくだからと開会式の時間に行ったら
正門についたあたりで　「あ　煙が…」
続いて「ただいま聖火台に聖火が点灯されました」とアナウンス。
見る前に終わっちまったでないの…。

いつも連れ連れしているボード君の母が今年は仕事になってしまい、
ボード君の父が付き合ってくれましたが
ボード家と我が家の関係をしらない人が見たら
絶対夫婦そろって見に来てるって思うねぇ　って話してました。
ここの高校ではほかに知り合いひとりもいないもので
そういう点ではとても気楽です。
有名人だったらフライデーされてたりして（ないない）。

…にしても　だらだらした体育祭だったこと。
集合かけても生徒は集まらないし、小学生のほうがずっとまし。
放送かけてる先生が半分切れていたし…。
もう少しなんとかならんのか　高校生（怒）。

おそらく食べる時間のなかったであろう　おにぎり弁当。
（詳細説明は省略）

ヤ○ザな次男が唯一高校生らしく見えるのがこの体育関係の行事。
学校行事関係にはほとんど関わらない彼だけど、
体育祭実行委員だけはやるらしい（笑）。

影

先日の緑のカーテン
障子を閉めてみるとこんな感じになります。

ちょっとした影絵みたいで　これも好きです。

重い天丼

・先日の残りのてんぷらを天丼に（えび　お芋　アスパラ）
・昨日の残りのおでん（大根　メークイン　はんぺん　ちくわ）
・ほうれん草おひたし

天丼をお弁当にするといつも言われる「重い」。
今日は量を控えめにしたつもりだったけど
明日の体育祭の予行練習で、予選で走ったりするので
やっぱり重かったか。

お弁当の天丼って、あまりよくないのかも。

残り物のおでんも、目先を変えようと、
はんぺんを細かく刻んでみたりしたけど（笑）やっぱり残りもんだわ。

最近私の体重が月1kgくらいの割合で増加していて、
とうとうしっかりお肉になってついてしまった模様。
正座をしてもなんだか足が重いし、駅の階段もなんだかぜいぜいしてしまう。
も　し　か　し　て
メタボリック症候群ってやつ？かも。

なんとかせねば。

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サ○ウのごはん

・とんかつ
・肉団子
・切干大根の煮物
・卵焼き
・アスパラゆずごま和え
・きゅうりのぴりから漬け
・焼き明太子
・サ○ウのごはん

セカンドの仕事が1週間ぶりで、ちょっと残業もあったりして
妙にお疲れだった昨日。
晩御飯がすんだら片付けもせずその場でしばらくぐぅ。
片付けて横になりたくてそのままぐぅでした。

当然なんの仕込みもなく、何を隠そう
ご飯さえ炊けていない朝。

仕方ないので非常食の市販のご飯を温めてつめました。
1個でいいか　と思ったら当然足りなかったので
もう一個追加。

実はこのサ○ウのごはん、こういったものは以前使ったことがなかったのです。
実家に帰ったとき母が、「これ便利」と出してきたときはびっくりしたのですが、
父と二人暮らしになって、（母は現役の華道の先生なので）食事も
ばらばらのことが多かったり、
少しのご飯を炊くより、ちゃんといいお米を使っているだろうこの商品、
結構おいしいと言っていました。
最近災害のときなどのためにおかゆのレトルトなどを買っておくのですが
その中にゆでてもOKなので　このご飯も入れてます。

でも　災害時にというよりご飯が足りないときの
非常食としてかなり活躍中です。

（さてお弁当に戻って）
ひとつひとつ考えながらおかずを作っていったので
かなり時間かかりました。
こういうとき切干大根などがあると、
お弁当の完成度と（自己）満足度がアップするので
助かります（笑）

今日は卵焼きなぜか一回失敗。→母のお腹へ。
足りないかと思って冷蔵庫の奥から発見した肉団子、
あわてて入れたけど、ちょっとスペースオーバーだったようで
要らなかったかな？

二日間の次男の地区大会　今回は個人種目でもまあまあの成績が出たので
始発に乗って大阪から帰ってきた夫も楽しめたでしょう。
月末は県大会　こちらは「参加することに意義がある」んだけど（笑）。

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ひまつぶし ひつまぶし

ああ　すみません　ただのつぶやきです。

今日　明日と地元の陸上競技場で新人戦の地区予選。
相変わらず詳細不明でとりあえずプログラム買いに
例によって競技場へ。
明日は夫が帰ってきて一緒に見に行くと思うので
ホットサンドは今日は我慢の子にしました(笑）。

長男も公式戦（野球）があるので二人とも早く、
10時前には競技場へ着いたのですが、ちょうど息子の出る400mリレーが
終わったところだった…。
次の400ｍ予選が　12時50分から。
さっさと見切りをつけ一度家に帰ることにしました。

プログラム500円を購入し読みながら歩いていたら
二人のひとに話しかけられて、子供の競技の時間を聞かれました。
別に減るもんじゃないし、いいんですけど
私人見知りだから（？）買った人に悪いかと思って今まで聞いたことなかった…
去年は陸上の進行とかもまったくわからなかったので
右往左往していたけど、今年は2年目だもん　
話しかけられた人と、世間話のひとつもできるようになったわさ(笑）

で　競技場近くの安売りスーパーで買い物して、
いったん帰宅、これからもう一回競技場まで往復です。
そのあと教室行かなくちゃ。

タイトルとの関係？
いえ　次の競技時間までの暇つぶしのつもりだったのですが
ひまつぶし　ってみるといつも　ひつまぶしを連想し、
ひつまぶし　を見ると　即座にひまつぶしを思い起こすので…



……行ってきます（汗）。

リズム天国♪

こんなの買っちゃいました。最近ちょっと無駄遣い。

DSの「えいご漬け」と「脳トレ」、まだまだクリアにはいたっていないのですが、
ちょっと飽きてきちゃったのと、
テレビでCMをみて　（これなら私でもなんとかできるゲームかも）と
たかをくくって購入。

簡単なものはらくらくクリアなのですが、
いくつかは「やり直し」の宣告をされて。

次男にちらと見せたら　さっと奪い取り、
気づいたら私のクリアしたステージをとうに超えて
新たなステージをやっているではないの…。
だめだよぅ　私の楽しみを奪っては…。　

リズム感はちょっと自信があったのに、
結構シビアな結果のオンパレードで　ちょっとショック(笑）

差し入れ弁当

何度かご登場いただいているお嬢様のところへ
「漢字カード」を届けにという口実作って
遊んでもらいに行ってきました(笑）

お疲れの母には「大地のプリン」と
コンビニふう差し入れ弁当を。

・なすの中華風
・さつまいものメープル煮
・つるむらさきのおひたし
・ハート型卵焼き
・きんぴらごぼう
・自家製叉焼
・入れる予定だった唐揚げを洗い桶にぽちゃんしてしまったので代わりの春巻き
・母のリクエストでたらこおにぎりと梅昆布のおにぎり
・もずくお味噌汁

次男の分と長男の置き弁とつくったので
どれも少量ずつのお弁当になりました。
今回はお嬢様にも一部食べてもらえたので
その成長著しく　感動した次第でございます。
下は同じものを次男用に詰めたいつもの。


さて「漢字カード」デビュー。
1歳になったばかりの赤ちゃんに　もう漢字ですか？って言われそうだけど、
「さあ　漢字のお勉強をします　これが『桃』ですよ」ってやるわけじゃないの。
ほとんどお話のない絵本といえばいいかな？

今日はまったく初めてだったので、何枚も与えてしまうとただの紙になってしまいます。
彼女の経験の中でわかりそうなものを3枚ピックアップして
「桃」「卵」「水」の3枚を使ってみました。
かなりリアルな絵がついているので、
「あまーいの、食べるのなに？」とか
「お手々　しゃかしゃかするの　洗うのはどれ」なんて感じで、
ほとんどおしゃべりをして過ごします。

これ、自分の子供のときはゆっくりしてあげられなかったような気がして、
ちょっと私もたのしんでいます。

こういう記号的なものって
たとえば　うちの長男は「文字」に興味を示すのが遅くて
とても心配でしたが、なぜか大好きな「トミカ」でおなじみの
「ガソリンスタンドのロゴ」だけはものすごい勢いで覚えて、
車に乗っていると片っ端から「えっそ　しぇる　いでみつ・・・」なんて
読み上げていたので、
漢字も教えようとして教えるより、ものの認識と一緒に覚えていけば
ほとんど遊びでインプットされるんです。

だからいやがったらもう深追いはしません。

あーもう一度子育てしてみたいなぁ　と思う今日この頃でした(笑）

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根昆布だし

お味噌汁のだし、何を使っていますか？

私の実家ではかつおだしがメインで、
いりこだしは使ったことがありませんでした。
なので　夫の実家で煮干が入ったままのお味噌汁がでたときは
とってもびっくりしました。

という夫はいりこだしが好きなのかと思いきや、
実はいりこだし苦手なんだそうです。
なので　うちではかつおだし専門で問題なく○○年やってきました。

少し前においしいもの仲間から「根昆布だし」という瓶入りのだしを
いただきました。
見た感じ　とろりとした昆布エキスという感じかな？
昆布だしは、お吸い物という固定概念があり、
お吸い物にして美味しく頂きました。
きっとお味噌汁にしても美味しいだろうな　と思いつつ
お味噌汁はかつおだし　というこれまた固定概念のとりこだったので、
ちょっとトライするのに時間がかかったけれど、
これがとっても美味しかったのでご紹介。

根昆布だしがとても濃厚なので、お味噌が少量で
美味しいお味噌汁に。

大根の千六本でも　お豆腐とわかめでも、
まろやかな美味しいお味噌汁になりました。

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緑のカーテン

最初は６００円くらいの小さな鉢植えのジャスミンでした。
冬場、もう息絶えたかと思って放置すること数回、
花もあまり咲かないので、ほったらかし、
クリスマスにツリー代わりにでもするつもりで育てていましたが、
おきっぱなしの地面に根付いて、雨どいをつたい、
今年は窓辺を飾る緑のカーテンになりました。

少しだけ開けた窓に　とてもすがすがしくて
好きな風景になりました。

こんな具合の私の庭は、
伸び放題　生え放題のデンジャラスゾーンとなっております。

黄金にらの炒め物

・ハンバーグ
・のりまきチキン
・チーズオムレツ
・ほたてのさっと煮
・昨日のだだ茶豆

１週間でまた海苔巻きチキンを入れてしまった。
はやいとこ使っちゃわなければ　と。

だだ茶豆は香ばしくておいしいです。
隙間にびっしりつめちゃいました。

蒸しホタテは火も通っているので、めんつゆでさっと煮ます。
煮すぎる前に貝だけ取り出して、
エキスの残った煮汁は　すこし味を直して、晩御飯用の大根を煮るのに使用。


黄金にらの炒め物

最近ちょっと気に入っているのが、
黄金にら。
よくいくスーパーで時々見かけるので仕入れてきます。
実は緑のにらはちょっとにおいが苦手。
出てくればもちろん平気で食べますが。
この黄金にらは　しゃきしゃきしていて
にらのにおいはほのかに香る程度。

塩焼きそばに入れてみたり、今日は牛肉と一緒にさっと炒め
オイスターソースと粒胡椒でシンプルに。
卵も一緒に入れたので色もきれいです。
牛肉は牛丼用の切り落としで十分美味しくいただけます。

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リサイクルポテトグラタン

・リサイクルポテトグラタン
・豚肉のアスパラ巻き
・隙間に卵焼き
・色合いさびしいので小松菜のナムル

ここのところ夜なんにも考えないで朝同時進行でお弁当作ってる。
すると、あっ隙間が、とか　あっ色合いが…となってしまい、
おまけに買い置きの野菜などもあまりないので
かなりあせって作ってます。

昨日は牛乳が過剰だったので、ホワイトソース大量に作ってえびドリア。
お弁当には、朝ジャガイモを加熱してポテトグラタン。
こんなところでご紹介していたことがありました↓
おべんとメモ・リサイクルポテトグラタン

お弁当にグラタンを入れるときは、アルミホイルでお弁当箱サイズのケースを作り、パン粉や粉チーズをたっぷり振りかけて焼くと
冷めてもまあまあおいしくいただけるようです。

今週、来週とセカンドの仕事がお休みが続くので
何をしようかちょっと楽しみ。
もう半分過ぎちゃったけれど。

今日はとりあえず　何年ぶりかで靴箱のお掃除。
はけなくなった靴やいたんだ靴や、
何でこんなものが？というような品物を思い切りよく処分。
かなりすっきりしました。今度はどこを片付けようかな？

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桃の撮影会（笑）

季節の果物ってやっぱりいいわぁ・・・。

中田島古戦場の桃を毎年いただくのですが、
普段自分で買うと、ちょっと手の出ない大きな桃で、
ちょっと遊んでみました。

普段着の桃(↑）。
ちょっとレーシーな光でおめかしした桃（↓）。
桃ってやはりなまめかしい果物です（笑）。