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お弁当~冬仕様
がんばらないお弁当
/
2005年10月17日
涼しくなってきたのであったかいお弁当もいいねーと
次男に振ってみたら、まんざらでもない反応だったので
安いランチジャーを買ってみました。
以前に一度お味噌汁もOKの巨大なランチジャーを導入したのですが、
やはり「見た目」も関係するお年頃で短命に終わりました。
そのとき汁物用のパッキンもなくしたので
申し訳ないけれどそのまま昇天していただきました。
これはご飯の量がちょっと少ないのが気になりましたが
見た目は普通のお弁当箱と変わらないので、
今日はだまって渡したけれど、「おっ ご飯が温かい」くらいで
クレームはこないはず。
しかし、おかずの詰めにくいこと…。
いままでは「中指の第二関節よりちょっと下」くらいの高さに
卵焼きを切っていたのが
「第二関節いっぱいまで」くらいの高さがちょうどよい。
要するに深さがちょっとあるので、詰めるのに難儀しました。
予測された事態ではあったので、
高さ調整のしやすいように、今日はスパイス味つきのフライドポテトを
豚肉で巻いてみました。
これ、大量に買っちゃったのと、一本がとても長く大きいので
お弁当にあまり向かなかったんです。
でも味付けだったのと、その長さが幸いして巻くにはいい感じ。
おまけにぱさぱさしてしまうポテトが
肉の脂でしっとりとしてなかなかおいしい。
一の重(笑)
・白身魚のチリソース(昨晩の残り物)
・ブロッコリ
・ほうれん草としめじの炒め物
二の重
・豚肉の味付けポテト巻き
・卵焼き
・あんずのシロップ煮
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