散歩写真をBGP(Back ground Photo)に
日々の徒然、主にたべもの。
わたしの居場所~M's Lunch Boxes



魚料理をあまり好みませんが、できるだけ入れたいと思い、
わかさぎは冷凍庫に常備しています。
ただ そう頻繁には使わないので、霜がついてきたため、
今日はまた から揚げにしました。

わかさぎって細長いから、詰めるのに苦労してしまいます。
なんだか今日は2段のお弁当箱を使ったのですが、
妙なレイアウトになってしまいました。

わかさぎはたいてい ミックスされたスパイス(なければ
バジリコとかガーリックパウダーでもOK)と
片栗粉をまぶして揚げるだけなので
お弁当にはもってこいです。
少量のオリーブオイルで小さなお鍋で揚げますので 
後始末も楽。

・わかさぎのから揚げ
・やきとり風(ネギ塩唐辛子の登場)国産レモンが入ったので一緒に。
・味付け卵
・(昨日の残り)サツマイモのメープル煮
・ピーマン エリンギ チョリソーの炒め物
ご飯は久しぶりにのり弁(でも あんまり好きじゃないのかも)。

味付け卵は夕べのうちに作っておきます。
今日のはちょっと 漬けるときに 
レギュラー醤油 みりん お酒に、お酢なんぞ加えてみました。
ちょっとさっぱりします。

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お弁当と全然関係ないです。

ちょっと前にちょっとやる気を出そうかと
たまたま新聞に入っていた広告を見て
3ヶ月とってみることにしたんだけど・・・。

ああ また読まないまま 金曜日(発行)が来てしまった という感じ。

こんなに溜まっちゃったら もう読めないよぅ・・・・。

かえって本当の英字新聞だったら
ラッピング用に使えるのに
中途半端に日本語(読みやすいように注訳がついている)があるから
包装紙にさえ使えないじゃない(何を考えているんだか)。

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