和食ネタ続いていますが、今日は大好きな“魚卵”でございます。
この時期、スーパーへ行くと並んでいるのがこちら(^^)
![Img_0766 Img_0766](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/61/793aeb016a803c8219ee06dd19ea8cf4.jpg)
はい、生のすじこでございま~す!昔から魚卵が大好き、たらこ、明太子も食卓には欠かせませんが、中でもすじこが一番のお気に入りです。これがおかずにあったら3杯飯はいけるわよ!というくらい。更に、
おにぎりの具にすると食べる頃には丁度いい感じにご飯にしみて、たまりません!
そんなわけですじこは時々買ったりするのですが、この生のすじこは、ほぐして酒、みりん、しょうゆで漬けて
イクラ丼にしましたー!ガリも漬けておいたので、いや、もう至福の時でございます。
![Img_0770 Img_0770](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/b1/6f3a46d49bb843a880bd2162e9cd0205.jpg)
ピカピカつやっつやしています。自家製ですから大盤振る舞いでこれでもかと乗せてます。日本人でよかった思う瞬間ですね!今季すでに2回目の漬込みでしたが、3回目に突入しそうな予感![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bz/sign03.gif)
この時期、スーパーへ行くと並んでいるのがこちら(^^)
![Img_0766 Img_0766](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/61/793aeb016a803c8219ee06dd19ea8cf4.jpg)
はい、生のすじこでございま~す!昔から魚卵が大好き、たらこ、明太子も食卓には欠かせませんが、中でもすじこが一番のお気に入りです。これがおかずにあったら3杯飯はいけるわよ!というくらい。更に、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bz/riceball.gif)
そんなわけですじこは時々買ったりするのですが、この生のすじこは、ほぐして酒、みりん、しょうゆで漬けて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bz/heart01.gif)
![Img_0770 Img_0770](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/b1/6f3a46d49bb843a880bd2162e9cd0205.jpg)
ピカピカつやっつやしています。自家製ですから大盤振る舞いでこれでもかと乗せてます。日本人でよかった思う瞬間ですね!今季すでに2回目の漬込みでしたが、3回目に突入しそうな予感
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bz/sign03.gif)