ヨモギと草餅

今年はガーデンや休耕地のあちこちでヨモギがたくさん芽を出しました。

ヨモギの新芽を見ていたら、草餅を作りたくなり、数年ぶりに、新芽を摘んで、草餅を作りました。

一つ、味見をしたら、

うん、この味、この味。

次はお世話になった方へのプレゼント用を、





休耕地でヨモギを摘んでいる時、間違って、バレリアンの新芽まで摘んでしまいました。

↑写真手前

プランターに挿して置いたら、やったー、根付いたようです。　

数年ぶりの草餅作り、勘が戻るのにちょっぴり時間を要しました。