休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

幸せの一皿は菊(かきのもと)と梨蜜

2014-12-07 18:58:29 | クッキング
休耕田のおばちゃんの幸せの一皿はこれ!


休耕田の一つまみのかきのもとと手作り梨蜜と大根おろしです。
大根おろしの苦味を梨蜜が和らげてくれます。

菊は休耕田産、大根は兄の作、梨蜜は先日三日間煮たもの。


休耕田のおばちゃんの一番の大ご馳走は身の回り産です。
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