クリスマスを楽しみに待ちながらシュトーレンを焼く！

シュトーレンを焼きたい！と思い始めて一年。



洋梨やレモンの皮をドライにし、
干しブドウやイチジクはブランデーに浸し、
いつでも作れる状態でした。


レシピも薄力粉や中力粉、強力粉バージョンを用意して。



4種類のレシピでシュトーレンを焼いて









手順が簡単で美味、
大雑把な休耕田のおばちゃん好みのレシピが分かりました。
以後は休耕田のおばちゃん好みのレシピで作ることに。

今年はあと何度、作れるかな。