今日はイケメンシェフのクッキング教室
献立はパッタイ（タイ風焼きビーフン）とサテ（インドネシア風焼き鳥）、そしてデザートはチェー・メー・デン（ベトナム風黒ゴマ汁粉）
今はチェー・メー・デン（ベトナム風黒ゴマ汁粉）を作りたい気分
で、作り方は
①鍋に黒ゴマ（市販の練り黒ゴマを使うから簡単！）と上新粉を入れて練り混ぜる
②①を弱火にかけ、しっかり混ぜながらねる
とろみがついたらココナツミルク、砂糖、コンデンスミルクも加えてなめらかになるまで練る
弱火にかけて、さらに鍋の中でよーく練る
とろみがついたら出来上がり
③タピオカを茹でる
④②を器に盛り、乾燥ココナツと③の茹でたタピオカ、好みで松の
実やクコの実をなどをトッピングする
簡単でおいしそう（おいしかったです！）
作り方のコツを覚えている間に早く家でも作らなくては…