福岡のベトナム料理店「ngon ngon(おいしい)」ブログ

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今日のまかないは味噌ラーメン!

2016-11-06 15:21:27 | Weblog
今日のまかないは味噌ラーメンでした!
このために肩ロースブロック肉を購入してチャーシューと煮卵を作りました(^_^;)
最後にコーン、バターをトッピングしました。
スープはお店で炊いている鶏ガラスープに味噌、醤油を使って味付け。
こってりしているかと思ったら意外にあっさりした味わいでした(^-^)/

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