さあ、これは何をしているのでしょうか？？ 2011-03-24 12:46:07 | Weblog 実はシナモンの皮を細かく砕いているところなんです。 ベトナムからトンさんが枝状になったシナモンを大量に買ってきてくれました。 時折こうして細かく砕いてストックしておいて、なくなったらまた取り出して砕く・・・という感じで使っています。 砕いてすぐのシナモンはとても香りが強く、市販のシナモンスティックなんかとは比べ物にならないくらい芳香な香りを放ちます。 ngon ngonではこのシナモンをフォーのス . . . 本文を読む
