ベトナムでお仕事をしていた人にとって、ベトナム製の文房具にお世話にならないわけにはいきません。
まずボールペン。
普通ボールペンの色っていうと何色を思い浮かべますか？まあ普通黒ですよね。
でもベトナムのボールペンの色は普通青なんです。
黒のボールペンはあるにはあるけど輸入品だったりすることが多いです。
少なくとも私がベトナムに住んでいた頃にはベトナム製の黒ボールペンにはお目にかかったことがありま . . . 本文を読む
今週、来週は福岡でベトナム、アジアに関するイベントが目白押しです。
まず、今日はアクロス福岡３Fでぐるっとベトナム＠こくさいひろばが行われ、来週7日（水）からは九州国立博物館で「ハノイ・ベトナムフェア」、そして10日（土）はアジアマンスがスタートします。
こんなに短期間でベトナムにスポットが当たることってこれまでの福岡ではなかったことではないでしょうか。
ngon ngonとしても微力ではあります . . . 本文を読む
皆さまお待たせしました！
ハノイへのツアーですがようやく発表できることとなりました！
以下内容をご覧くださいませm(_ _)m
タイトル：世界遺産ハロン湾とハノイ穴場グルメ食べつくしツアー
今回ももちろん私店長モリヤマが同行いたします。（福岡空港より）
地元の人でにぎわう人気ベトナム料理店でのお食事、そしてプロの料理人から学ぶ料理教室体験など「ベトナムの食文化」を徹底的にご堪能いただくツアーで . . . 本文を読む
昨日はJALリゾートホテルシーホーク福岡さんでベトナム料理セミナーでした。
私モリヤマはそこへ講師（えっ？いいんですか？？）として招かれまして、生春巻きとベトナムプリンのバインフランの作り方というのを皆さんにお伝えしました。
通常ngon ngonで生春巻きに使っているライスペーパーは極薄なので、霧吹きでサッと湿らせるだけですが、今回は霧吹きがなかったのでボウルに水を入れて、そこにライスペーパーを . . . 本文を読む