福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

今日のレッスンの様子

2014-11-19 | お菓子教室

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・ ブッシュ・ド・ノエル




じゃじゃん♪♪
教室に初めての赤ちゃんが来てくれました~
2人とも男の子。
可愛い後ろ姿♪
ママ達がお菓子を作っている間、いい子で待っていてくれました~
もう赤ちゃんなんて遠い昔で、触りたいけどどうしていいか分からない感じでした
でもいいな~、赤ちゃんって

今日は林檎のパイのレッスンでした。



またまたチョコシフォンケーキ付き
ただ今試作中なもので
今回は、焼き時間を短くしたのでしっとり~な感じに。
シフォンというよりチョコケーキのよう、だそう。
う~ん、これはこれでいいんだけど、もうちょっと焼いた方が良かったなー



生徒様作♪
今日はお二人とも、夜に旦那さまと一緒に食べるそうです♪
みなさん、仲がいいんですね~
林檎のパイは、ご試食では焼き立てを食べて頂くことになってしまうのですが、やはりある程度冷めて生地が落ち着いた頃に食べた方が美味しいのです。
夜は、また違った美味しさになっていたかな~
今日も楽しいレッスンでした、ありがとうございました



結局、リースは玄関の扉の横に飾りました
自分ではいい感じ~、と思っているのですが

もう一つは、玄関の中に。