福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

ショコラマカロン

2014-01-29 | ガーネットコンベクションオーブン



今日は、ショコラマカロン~~~
ずっ~~っと食べたかったんです。
でも今までのオーブンじゃ上手く出来なくて作ってませんでした。



これだけ綺麗に焼けるとマカロン作り、楽しくって仕方ないです
しばらくマカロン作りにはまりそうです
あ~楽しい!



ガーネットオーブン最高です


LOHASクラブ Toccoさんへランチに

2014-01-29 | お菓子

今日は、知り合いの方がお店をされていると聞いたので、さっそくランチに行ってきました
駅前にある、「LOHASクラブ Tocco」さん。
オススメランチだったので、本日のランチと迷いましたが、このランチにしました~



この写真ではあまり伝わらないかもですが、結構な大きさのコロッケ2個でした
ひき肉じゃなく、牛肉がそのままゴロッと入ってました
とっても美味しかったですよ~
店内も、落ち着く感じで雰囲気も良かったです。



食後に頂いた珈琲
金津の「喜豆」さんというところから仕入れた豆だそうです。
オーナーさんが丁寧に淹れてらっしゃいました。
これまた美味しかったです
この美味しい珈琲が食後に無料で頂けるなんてかなりのお得感

帰りに珈琲豆を買って帰ろうと思って、すっかり忘れてしまいました
また行こ~っと