今日は、新作をお店に持って行きました
粗く刻んだチョコレートをたっぷりと入れたアメリカンクッキー。
試作してみたら、私が作りたかった味になったのでこれを持って行く事に
もう一つは、紅茶のロールケーキ。
生地はふんわりしっとり仕上がりました。
今まで茶葉を細かくするのが面倒でなかなか作る気になれなかったのですが、コーヒーミル（？？豆を挽く道具の事はこう言うのかな
）これを使うと、茶葉を細かくする事が出来ました
今まではフードプロセッサーやすり鉢で悪戦苦闘していましたが、そのわりには食べると口の中に残ってしまったりしたのですが、これならかなり細かくする事が出来ます
上手く出来ると楽しいっ