最近チーズケーキ作りにはまっています。
というか、混ぜるだけで簡単で、すぐ美味しいものが出来るだろうと甘くみていたのですが、なかなか納得のいくような美味しいものが出来ないのです
簡単だと思っていたのに．．．．。
いろんなレシピで作ってみましたが、ようやく美味しいかなと思えるものが出来ました。
でも全然まだまだだけれど．．．
今まではあまりチーズケーキ自体、お店でも注文した事もなく、そんなに興味がなかったのであまり食べ歩きをした事もありませんでした。
でも、お店のデザートに出すようになら、チーズケーキもあった方がいいかなあと思って、試作してみたのです。
このレシピでまた作って改良していこうっと