今日は、朝からマフィンを作りました。余っていたフルーツを使ってしまいたかったのです。
マフィンは簡単で朝食にもできるので大好きなおやつ。
フルーツは、冷蔵庫の中のフルーツの処分ということで、あるもの全部。
パイナップル、ブルーベリー、ダークチェリー、冷凍のミックスベリー、柿。
いつもならこんなに生地に入れないというくらい、たっぷり、ゴロゴロ入っています。
待つこと２０分。いい匂いがプンプン。
焼きたてをさっそく頂きました
パイナップルのマフィン美味し～い！でも柿はいまいちでした．．．。柿が悪かったかな、あんまり甘いのじゃなかったから
でも冷蔵庫も綺麗になったし、マフィンもたくさん出来たし良かった～