今日は朝から、北浜の「 五感 」へ行きました。すごく綺麗な建物でした
店内もすごく綺麗!
和三盆など和の素材を使ったものが多くて、見ているだけでも楽しかったです。
米粉を使った小豆入ロールケーキとアップルパイと焼き菓子を買いました。ああ...朝食にすでにパンも食べているのに...
ロールケーキは、生地がフワフワで生クリームもさっぱりとしていてすごく美味しかったですこれならもう1個食べれてしまいそうでした。こんなフワフワでしっとりの生地が焼けるようになりたいな。
焼き菓子はまだ食べていないので、明日から味わって食べます焼き菓子も定番のものの他に、和の素材を使ったものがたくさんありました。
左奥のクッキーは、黒糖・黒胡麻・黒米・黒豆・オートミールなどが入っていて、和三盆をまぶしてあるものだそう。こういう素材を使って何か作ってみたいな。
あまりこういった素材を使ったのを見た事がなかったので、すごくいい勉強になりました。
それから、宇治へ寄りました。
ここでは、せっかく宇治に来たので、お茶屋さんに何軒か入ってみました。お店にはいると、どのお店もお茶のいい香りがして幸せな気分になりました。美味しそうなお抹茶入りのお茶をちょっと奮発して買いました。飲むのが楽しみ!
それから、宇治駅の近くにある「 山川 」というお菓子屋さんへ寄りました。
ここは、去年コルドンに通っていた時に同じクラスだった子が働いていて美味しいよ、とオススメしてくれたお店です。さすがに生菓子は食べられそうになかったので、焼き菓子を買う事にしました。すごく美味しそうな生菓子があったので残念だったのですが
クグロフ型をした抹茶の焼き菓子を買いました。美味しそう~
今回も何軒かお菓子屋さん巡りできて良かった
この写真では全然良さが分かりませんが、京都の紅葉って他と違いますね!!
平等院の辺りの山を通ったのですが、本当に真っ赤に紅葉しているんです。福井では、杉(かな?)などで緑も結構残っているのですが、京都は本当に紅葉していて全然違いました。あまりにも綺麗で本当に綺麗だった場所では写真を撮り忘れてしまいました...。
久しぶりの都会満喫出来ました。