今日は、妹の旦那さんのお誕生日でした。
それで、妹にアントルメを１台頼まれていました。両親の結婚３３周年記念と妹たちの結婚１周年も近かったのでまとめてだそう。
何を作ろうか迷ったのですが、卒業制作で作ったブラックチョコレートとパッションフルーツのアントルメを作る事にしました。学校で作ったのは、旦那さんの方に送ったので、まだみんな食べていなかったのです。食べてほしいなあと思っていたので、丁度良かったです
表面の飾りは、同じにしようかなとも思ったのですが、今回は変えてみる事に。
結婚記念日のお祝いも兼ねているので、やっぱり薔薇がいいかな
と思い、マジパンで薔薇を作ってみました。マジパンで薔薇は、初めて挑戦してみましたが、結構いい感じで出来たかな
あとは、チョコレートで飾りを作りました。アラザンもつけて少し華やかにしました。
ピストレがけは家には道具がなくて出来ないので、表面にココアをふりました。
結構綺麗に出来たかなう～ん、でもグラサージュをかけて仕上げた方が良かったかな．．．？？
さっそく、夜に実家に届けに行きました
箱から出すと、みんなすごく驚いて喜んでくれました
こういう時、みんなに喜んでもらえると、どんなに大変な作業で疲れていても、やっぱり作って良かったなあって思える瞬間ですよね
私も一緒に食べたのですが、美味しかったです
両親は嬉しそうに、「二人で一緒にケーキもいれて写真撮って！」と妹に頼んでいました。母は、これを携帯の待ち受けにするそうです．．．
いいお年なのに．．．。でも仲がいいのは嬉しい事ですね
肝心の妹の旦那さんは、一人帰りが遅い為、カットしたのになってしまいました。ごめんね、先に食べちゃった。美味しいって喜んでくれるかな～～