もといや日記

横須賀走水海岸
海苔製造直売
海の家

連日の会合

2010-04-22 20:37:31 | Weblog


4月22日(木)

連日の会合、その後のもうひとつの会合で、ブログ更新が遅れています。

昨日の出来事です。

前日までの天気予報は悪かったのですが、晴れの天気予報に変わりました。



こんぶ採りです。

大きく育った、色の良いこんぶから採ります。

一株から育った半分程度のこんぶを採って、小さかったり色があまり良くないこんぶは残します。

残ったこんぶは、約20日後にまた採りますが、そのころには今より大きくなって、太陽の光を浴びて色も良くなっている筈です。



干し場いっぱいの昆布を採ってきました。

晴天の日は貴重です。

これからは、晴れの日は毎日昆布採りになります。



大きなこんぶだけを採ってきたつもりですが、まちがって小さなこんぶも採ってきてしまいます。

湯通しして、おかず用です。

ワカメもコンブも湯通しすると、キレイな緑色になって美味しそうです。

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする